sábado, 15 de noviembre de 2014

4 Canciones

La música japonesa me gusta mucho, las canciones son bastante contagiosas, se quedan en tu mente, además las letras son originales y dependiendo del estilo, son muy profundas, puesta cuentas historias de amor, amistad o sucesos que marcan pauta importante en tu vida; por eso hoy quiero compartir con ustedes 4 canciones que desde mi punto de vista son  geniales.


PONPONPON - Kyary Pamyu Pamyu.


Ya les había mencionado los pegajosa y fuera de común que es la música de Kyary, por si quedaron con dudas aquí les dejo esta canción hgjfkjdksdjgksjdsdl. 






Familia -  Jun Matsumoto 

Fue escrita por Jun Matsumoo, integrante del famoso grupo de Jpop ARASHI, la verdad me gusta esta canción por el significado sentimental que tiene, la letra es muy linda ñiaaa >.<



REMIOROMEN - Konayuki 


Esta canción es el opening de un dorama llamo Ichi rittoru no namida (Un litro de lágrimas). Un dorama muy conmovedor. 

 Kuroi Namida - Anna Tsuchiya .


Anna tiene una voz increíble, es una de mis cantante favoritas. Esta canción es algo corta venas por así decirlo, pero es muy buena, de verdad me encanta. La primera vez que la escuche me hizo llorar :$$$$. Por cierto, pertenece al soundtrak del anime NANA






viernes, 14 de noviembre de 2014

UN DORAMA

THE HEIRS

     Honestamente he visto pocos doramas coreanos, no había encontrado alguno que me enganchará, que gustara mucho, pero bueno lo he encontrado, se trata de The Heirs (Los herederos). 


 

       Es una serie de  televisión surcoreana transmitida  en el año 2013. Está protagonizada por Lee Min-ho y Park Shin Hye, cuenta con 20 capítulos, de 60 min cada uno. La historia sigue a un grupo de estudiantes de secundaria, de una élite privilegiada, ya que están preparados para hacerse cargo de los imperios empresariales de sus familias. Estos estudiantes ricos parecen tener todo bajo control, salvo sus vidas amorosas.

      El protagonista Kim Tan es enviado a estudiar en el extranjero, en realidad es una forma de exilio, ya que su medio hermano mayor Kim Won planea tomar el negocio familiar. Estando  en Estados Unidos el destino le prepara un encuentro con Cha Eun Sang, una chica de clase baja, quien llegó de Corea en busca de su hermana mayor. En cuanto Kim Tan la conoce se siente atraido por ella, sin darse cuenta de que es la hija del ama de llaves de su familia. Sin embargo, Kim Tan está comprometido por cuestiones de negocios con Rachel Yoo, en vista de su situación su corazón se debate entre el amor y el deber. 

     
 Por otra parte, hermanastro de Rachel Yoo, Choi Young Do, heredero del imperio hotelero Zeus,trata de destruir la vida escolar de Cha Eun Sang para disgustar a Kim Tan pero sin darse cuenta se empieza a enamorar de ella. Aún así, ¿La heredera de la pobreza, Eun Sang, podrá dejar de lado su problema social y triunfar en la vida(escolar y social)?, ¿Podrá el heredero ilegítimo, Kim Tan, quedarse con el negocio familiar (Grupo Jeguk) en vez de su hermano Kim Won?, Y ¿Quién se ganará el corazón de Cha Eun Sang, Kim Tan o Young Do?


      Un dorama que trata el amor, la amistad, los negocios, secretos de las grandes familias... todo esto en medio de una historia llena de momentos de comedia y reflexión. No se la pierdan. http://doramastv.com/drama/the-heirs-online/


sábado, 8 de noviembre de 2014

Pie de Limón

      Hoy les traigo una receta super sencilla y super deliciosa... PIE DE LIMÓN, y es que a quién no le gusta? Una mezcla perfecta entre lo dulce y lo ácido, bien aquí vamos!!

Ingredientes:

Un paquete de galletas María 
2 cucharadas de margarina o mantequilla
2 limones o 3 limones
1 huevo -opcional 
1 lata de leche condensada
2 huevos
4 tazas de azúcar

Paso a paso:


Primero pondremos a derretir la mantequilla a baño maria para no quemarla, mientras se derrite trituramos las galletas, puedes usar la licuadora o un procesador si así lo deseas, una vez derretida la mantequilla se le agrega a las galletas y formamos una mezcla homogenea, si crees que está muy seca puedes optar o por agregarle más mantequilla derretida o agregarle un huevo, tu decides....




Ahora vamos a cubrir el molde con la masa, puedes sólo cubrir la base, pero a mi gusto es mejor cubrir los lados también. Luego vamos a llevar el molde al horno a unos 200°C por 10 minutos. Mientras tanto, exprime el jugo de los limones, tienes que sacar entre 1/3 o 1/2 taza de jugo, esto dependerá de que tan jugosos estén los limones por eso puede que sólo necesites 2 o si no 3, en fin, agrega la lata de leche condensada y mezcla bien, verá como se hará una mezcla bastante espesa estilo pudin. 


Transcurridos los 10 minutos retiras el molde del horno y le incorporas la mezcla de limón y leche condensada y lo colocas en el horno por otros 5 minutos. 

Una vez que lo sacas del horno, lo dejas enfriar, y mientras tanto prepararemos el merengue. Colocas las 4 tazas de azúcar en una olla y le agregas media cucharada de agua (si sólo esta cantidad), la llevas a fuego lento, pasados unos 2 minutos, cuando veas que ya se está cocinando, comienzas a batir las claras de huevos, desde la velocidad más baja, y poco a poco aumentas esta velocidad, cuando las claras estén a punto de nieve agregarás el azúcar poco a poco y vas a batir la mezcla por unos 5 minutos más, y listo ya tienes tu merengue italiano. 

Bueno ahora sólo decoras tu pie de limón colocando cuanto merengue quieras, eso si, debe estar bien frío cuando hagas esto o de lo contrario el merengue se derretirá, y bueno a comer. Itadakimasu! 




viernes, 7 de noviembre de 2014

Pintar el Cabello con Papel de Seda

Quieres cambiar un poco tu look?

Te da miedo decolorar tu cabello?

Quieres teñirlo pero sin hacerle ningún daño?

    
  Bueno chicas hoy les traigo una muy buena alternativa ante estas situaciones. Si quieres probar algún color pero sin arriesgarte a decolorar tu cabello, o quieres cambiar estar cambiando el color de tus puntas cada cierto tiempo, esta es una gran solución, además es económica y puedes hacerlo sola sin ayuda de un profesional. Bien, aquí vamos...

        Primero que nada escogerás el color que más te guste y compraras una lámina de papel crepe de ese color, si tu cabello es algo oscura busca colores fuertes pero no tan oscuros para que resalten bien, como por ejemplo el rojo o el azul eléctrico. Vas colocar una taza de agua a hervir y mientras calienta vas a cortar varias tiritas del papel, el tamaño no importa.

           Una vez caliente el agua colocas las tiritas en la taza y las dejas ahí unos 5 o 10 minutos. Antes de aplicar el color sobre tu cabello te recomiendo cambiarte de ropa por una franela ya vieja o colocarte un delantar o algo encima para que no manches la blusa que lleves puesta y también te aconsejo usar unos guantes de goma para tampoco manchar las uñas... 


      Bien, ya hecho esto, con ayuda de un pincel (puedes hacerlo directamente con las manos si así lo deseas, pero ojo que el agua está caliente), colocas la mezcla sobre tu cabello, o bien una opción aun más fácil es sumergir las puntas de tu cabello directamente sobre la taza con el color, y te quedas ahí uno 15 o 20 min, sería bueno colocar música o ponerte frente a la tv mientras trascurre el tiempo, la primera vez que me pinte el cabello así no consideré el hecho de que estaría 20 minutos sin hacer nada y la verdad fue algo aburrido... 


      En fin, transcurrido el tiempo, con ayuda de un paño también viejito o que puedas ensuciar te secas un poco las puntas y luego pasales el secador, y listo tu cabello ya está pintado!! Sencillo no? Te invito a que lo pruebes, y espero que de verdad te agrade la idea. Byee! 



En resumen:









viernes, 31 de octubre de 2014

Chicisimo.es

      Bueno chicas ya saben que hice este blog para compartir con ustedes mis gustos, mis pasatiempos y bueno esas cosas, hoy quiero contarles de una página web que encontré hace poco y está súper genial, se trata de http://chicisimo.es/, una web en la que las personas, ehh la mujeres de hecho, comparten sus looks a todo el mundo, es muy genial porque te da grandes ideas para que tu misma también puedas crear tus looks, y lo mejor es que puedes subirlos también. Otra cosa que me encanta de la página es que puedes buscar por filtros, o sea si quieres ver imágenes que tengan faldas puedes hacerlo, puedes hacer búsquedas por color también, eso te ayuda demasiado si compras algo con un color difícil de combinar, así viendo como las demás personas hacen sus combinaciones tu también aprendes un poco. Y por si fuera poco también puedes guardar las imágenes con tus estilos favoritos. De verdad esta web está súper chic, súper genial. Por cierto, también existe una aplicación para móvil, que más se puede pedir?... Bueno espero que visiten la página o descarguen la aplicación y que les guste tanto como a mi. Bye bye!!! 






domingo, 19 de octubre de 2014

Cabello reseco?

Tips para tener un lindo cabello

      Chicas en esta oportunidad les he traído algunos consejos para mejorar la apariencia de nuestro cabello, y si eres de las que lo tiene algo maltratado ya sea por que usas tiente, o usas muy seguido el secador, la plancha o tenazas, estoy segura de que estos tips te ayudaran a recuperar la vitalidad de tu pelo... Aquí vamos:

     1. No laves a diario tu cabello. Algunas chicas suelen lavar su cabello a diario, quizás les de como asquito no hacerlo, pero si tu cabello está reseco este es el primer paso para darle vida a él, y es que cuando no lo lavas el cabello va generando aceites grasos a fin de aumentar la humedad, por así decirlo, del cabello, en otras palabras, para evitar la resequedad.

     2. Hazte un baño de crema casero una vez por semana. Esto es importantísimo y es algo que toda chica debería hacer tenga o no tenga su cabello maltratado. Y si bien te da fastidio preparar tu misma un baño de crema puedes comprar alguno en la tiendo, sólo que mientras más natural sea mejores efectos te dejará. Y con qué puedes hacer estos baños de crema? Los mejores, desde mi punto de vista y para combatir la resequedad, son los que llevan aguacate, o un cambur (banana), simplemente trituras cualquiera de estos dos ingredientes les agregas unas gotitas de aceite de oliva o una cucharadita de yogurt y listo!!! Lo colocas sobre tu cabello y lo dejas actuar unos 20 minutos, luego te lavas el cabello como de costumbre.

      3. Usar un shampu y acondicionador adecuado. Y con adecuado me refiero a que si estas buscando reconstruir por así decirlo, tu cabello, pues bien usa un shampu con efectos restauradores, esos que dicen tratamiento para el cabello seco, son los mejores y no olvides comprar el acondicionador adecuado.

     4. Cambia de shampu periodicamente. Si, aunque no lo creas este es importansimo, y es que luego de usar una o dos veces el mismo shampu tu cabello se acostumbra a los compuestos que trae por lo que dejará de hacer efectos, por esto puedes intercalar con otro shampu y luego vuelves a usar el habitual... Verás como tu cabello se mantendrá con mucho brillo.

      5. Aceite de oliva en las puntas. El aceite de oliva hace milagros sobre el cabello reseco, sin exagerar, pero es magnifico. Basta con ponerte unas gotitas en las puntas para evitas las orquetillas o para mejorar la apariencia de las puntas. Puedes hacerlo a diario no traerá efectos secundarios, si no por lo menos hazlo 2 veces a la semana.


Bueno chicas esos son los consejos que les dejaré en esta oportunidad. Más adelante le traeré mucho más... A mi me han funcionado así que espero que a ustedes también. Bye ;)

jueves, 9 de octubre de 2014

Muy Bueno




OOKAMI SHOUJO TO KURO OUJI

Basada en el manga Okami Shojo to Kuro Ouji de Ayuko Hatta, la serie está protagonizada por Erika Shinohara, una chica  de 16 años, que presume ante dos chicas sus conquistas amorosas, todo esto con el fin de no pasar sus años de instituto sin hacer amistades.


El problema es que en realidad es todo mentira y nunca ha tenido novio. Un día dice que un chico de una foto es su novio, pero lo que ella no sabe es que esa fotografía de un aparente desconocido es un compañero de su instituto llaamdo Kyoya Sata y que pese a su apariencia inocente es todo un sádico. Ahora Erika no tiene más remedio que fingir que Kyoya es su novio, y este se aprovechará de ello para tratarla como si fuera su sirvienta o más bien como su mascota.

      La historia es bastante entretenida, con un poco de humor y gracia pero sin salirse de contexto. Aquí les dejo el link, para que disfruten de esta serie que sale cada domingo: http://jkanime.net/ookami-shoujo-to-kuro-ouji/




domingo, 5 de octubre de 2014

Desayuno delicioso


PANQUECAS: RECETA! 


     Panquecas, panquecas, panquecas *-* a quién no le gustan? Nada mejor que comenzar el día desayunando algo delicioso, que nos haga sonreír y así pasar el resto del día muy feliz. Y es que es una receta que no sólo puedes comer en el desayuno, la verdad me alegraría comerla a cualquier hora, a la hora de la merienda, con frutas, chocolate, crema o helado... sin duda alguna algo magnífico. Por eso le he traído esta maravillosa receta. Disfrútenla ;) 




Ingredientes:
Azúcar al gusto
100 gr de mantequilla
250 gr de harina
2 huevos
500 cc de leche
1 cucharadita de vainilla
Frutas, miel, chocolate, o lo que desees para acompañar



Nota: Si es para un desayuno acompáñalas con queso en crema


A cocinar:


      Primero comenzaremos mezclando el azúcar junto con la mantequilla y los huevos, puedes usar primero un tenedor para trocear la mantequilla y luego un batido de mano para unir bien los ingredientes. A continuación agrega la vainilla, y luego poco a poco ve agregando tanto la harina como la leche, de manera simultanea, mezcla bien todos los ingredientes, con bastantes fuerza y bueno divirtiéndote a la vez.  Cuando la mezcla esté homogénea es hora de llevarla al fuego, con ayuda de una cuchara grande la colocarás en un sartén previamente caliente, cuando comience a hacer burbujas por encima es hora de darle la vuelta con ayuda de una espátula o paleta grande, la dejas cocinar por el otro lado uno o dos minutos más, y listo. A comer >.<
Notas:  
  • Si tienes un molde con  alguna figura puedes aprovechar de usarlo para que tus panquecas queden monas y kawaiis.
  • Puedes sustituir la harina por avena. 




domingo, 21 de septiembre de 2014

Una Película Emotiva

I Give My First Love To You

      Cuando se trata de películas emotivas, ésta sin duda entra entre las 10 mejores. I Give my first love to You (Te regalo mi primer amor) se estrenó en el año 2009, y es protagonizada por Inoue Mao como Mayu Taneda y Okada Masaki como Takuma Kakunouchi. La historia comienza cuando Takuma y Mayu son niños, ambos se encuentran en el hospital, Mayu porque su padre es médico y Takuma porque se encuentra hospitalizado. Desde que se conocen se hacen muy buenos amigos, a pesar de sólo ser unos niños los sentimientos que sienten el uno por el otro son cada vez más fuertes, pero lamentablemente Takuma se entera que va a morir antes de cumplir los 20.

       En vista de la situación Mayu se pone muy triste, pero ambos se hacen una promesa de amor, sin saber lo que el futuro les prepara. Así van pasando los años, Mayu y Takuma son novios, Mayu siempre está pendiente de la salud de Takuma, lo cuida y protege sobre todas las cosas, pero Takuma no quiere que ella sufra cuando él muera por lo que decide tomar distancia de ella, es así como comienzan a haber malos entendidos, sentimientos ignorados, desilusiones y el miedo a morir en cualquier momentos... ¿Qué será de su amor mientras el reloj sigue haciendo tictac en la vida de Takuma ?

Nota: Basada en el manga "Boku no Hatsukoi wo Kimi ni Sasagu" por Kotomi Aoki 


martes, 16 de septiembre de 2014

Misterio, Suspenso, Drama, Aventura, Amor y más...

Animes que no puedes dejar de ver

      A continuación les dejaré 4 animes bastante entretenidos, con historias novedosas y con una trama que incluye Misterio, Suspenso, Drama, Aventura, Amor y muchas cosas más. Espero los vean y los disfruten.

      1. Death Note.
      El famoso Death Note, sin duda alguna uno de los grandes, y es que la trama que cuenta hará que no quieras ni parpadear. Esta es la historia de Light Yagami, un chico que parece tenerlo todo: Inteligencia, Belleza y una adorable familia, aun así parace vivir bastante aburrido y estar harto de las injusticias que rodean al mundo; su vida cambia un día cuando encuentra una libreta de color negro las cual lleva en la portada las palabras "Death Note", detrás de éste se encuentran escritas algunas instrucciones sobre su uso, lo principal era: Si escribes el nombre de una persona e imaginas su rostro ésta morirá de un 
ataque al corazón. 

      Evidentemente Light no le hace caso al cuaderno, cree que es sólo fantasía, sin embargo un día la curiosidad lo mata y escribe el nombre de un criminal al que está viendo, sorprendentemente la persona muere a los pocos segundos. No obstante, y para comprobar que no fue una casualidad, Light escribe el nombre de otro criminal, el cual también muere a los pocos segundos. Es así como descubre el poder de la libreta, días después un Shinigami (Dios de la Muerte), llamado Ryuk, lo visita y le dice que él es el verdadero dueño de la Death Note y también le explica como usarlo, es así como Light decide convertirse en un nuevo Dios que cambien el mundo, eliminando a todos los criminales de éste, haciendose llamar Kira. Sin embargo la policia anda buscando explicaciones sobre las muertes tan seguidas de estos criminales, es así como Ligh conoce a L, uno de los más grandes detectives de Japón, quien está a punto de descubrir la verdadera identidad de Kira... Lo logrará? 



      2. Mirai Nikki (Diario del Futuro)

     Uno de mis animes favoritos, este nos cuenta la histora de Amano Yukiteru, un chico que al tener pocos amigos, se la vive escribiendo en su teléfono un diario relatando lo que ve a su alrededor día tras día, y al llegar a su casa habla con su "amigo imaginario" Deus, el Dios del Tiempo y el espacio. Un día Yuki le dice que se siente aburrido de su vida, es por esto que Deus le dice que está creando algo grande para él. Un día Yuki despierta y al revisar su teléfono se da cuenta de que ya tiene las entradas de ese día en su diaro, y para su sorpresa todo lo que está escrito realmente está ocurriendo, al principio lo ve como algo fabuloso pues ya sabe todo lo que pasará ese día, e incluso sabrá las respuestas a un 
examen, sin embargo, tras finalizar el día, descubre que Deus en realidad es un Dios, y que ahora estará involucrado en un juego de supervivencia creado por este Dios, en el cual también participan otras 11 personas quienes también poseen diarios que le permiten revelar algunos detalles del futuro. El juego consiste en ir descubriendo la identidad de los demás jugadores y asesinarlos, así al final el último en sobrevivir se convertirá en el nuevo Dios del tiempo y del espacio. A medida que el juego avanza Yuki conoce a Yuno, una chica "dulce", dispuesta a morir por él, quien lo ayudará mientras las cosas se complican.

3. Ao no exorcist.   El mundo de Ao no Exorcist está compuesto de dos dimensiones que están una en frente de la otra como cada lado de un espejo. El primer mundo es el de los humanos, Assiah; el segundo, el de los demonios, Gehenna. Por norma, los viajes y contactos entre los dos mundos son imposibles, pero los demonios pueden ir al mundo humano poseyendo todo lo que lo compone. El más poderoso de los demonios, intentó ingresar al mundo humano, sin embargo fue incapaz de hacerlo ya que no existe en el Assiah un cuerpo lo suficientemente resistente como para albergar su inconmensurable poder. De esta manera, conoció a una mujer humana a la que pudo poseer y así engendró dos hijos mellizos con esta, los cuales fueron llamados Rin y Yukio Okumura.
La historia gira alrededor de Rin Okumura, quien es un adolescente que posee una fuerza y resistencia única y que fue criado junto a su hermano menor, Yukio, por el sacerdote Shirō Fujimoto. Poco antes de que Yukio partiese para estudiar en la prestigiosa Academia de la Verdadera Cruz, Rin descubre que él y su hermano son hijos de Satán, el más poderoso de los demonios, y después de ser testigo de como su protector, el sacerdote Fujimoto, muere para salvarlo y evitar que su padre lo llevase a Gehenna, Rin termina haciendo lo que su guardián le pidió que nunca hiciese, desenvainar la espada Kurikara, ya que esta contenía sus poderes demoníacos. De todas formas Rin rechaza seguir los planes de su progenitor y se inscribe en la Academia de la Verdadera Cruz para convertirse en exorcista y así poder vengar la muerte de Fujimoto, al que considera su único padre, y así destruir a Satán.





4. Elfen Lied. 
    Cuenta la Historia de los diclonius, una mutación (ficticia) de humanos, los cuales tiene una especie de cuernos que salen de su cabeza. Estas criaturas poseen poderes telequinéticos, una especie de largos brazos invisibles, y una fuerza sobrehumana. Esta especie presenta un comportamiento homicida por lo cual los mantienen ocultos y con mucha seguridad para que no escapen y así la humanidad no presente ningún peligro. Un día un diclonius llamado Lucy logra escapar tras asesinar a muchos de los guardias del lugar.

    Ahora deberá esconderse para que no la asesinen a ella, Kota es un joven que la encuentra y le da refugio en su casa, pero Lucy parece no recordar nada, ni saber hablar o caminar siquiera, así que Kota la llama Nyu, más adelante se entiende que Lucy presente un problema de doble personalidad por lo que a veces es asesina y sadica, y otras veces es dulce y tierna. 


jueves, 11 de septiembre de 2014

Olvidate del mundo un rato

Yamato Nadeshiko Shichi Henge

     Hoy les vengo a recomendar un dorama japonés, si quieres buscar algo diferente, que te distraiga y haga olvidarte del mundo por un rato es este dorama. Basado en un manga, del mismo nombre, escrito por Tomoko Hayakawa, Yamato Nadeshiko Shichi Henge ( mujer ideal, bonita, de piel blanca, educada, y elegante) nos cuenta la historia de  Sunako Nakahara una chica la cual vive un poco atormentada debido a que hace algunos años el chico que le gustaba le dijo fea, por lo ella ha decido no mirarse más nunca en un espejo y ocultar su rostro para que nadie la vea.

     Su tía, preocupada por Sunako, la invitada a vivir en su casa, pero para sorpresa de Sunako, deberá compartir el hogar con 4 jóvenes muy apuestos (y populares entre las chicas) y su pequeño primo, estos chicos tienen como tarea transformar a Sunako en una chica bonita y elegante, y como recompensa no pagarán la renta del lugar. Sin embargo no será para nada fácil conseguir el cambio de imagen de Sunako. 

     Este dorama cuenta con 10 capítulos y de verdad te hacer olvidarte del mundo por un rato, en medio de conflictos, risas, tristezas y alegrías la protagonista, Sunako, ganará grandes amistades que la aceptan tal como es, creará confianza en si misma y además encontrará el amor.



miércoles, 10 de septiembre de 2014

Para tener en el armario

SUÉTERES TIERNOS Y CÓMODOS

      Si hay una pieza de ropa que no puede faltar en el armario de toda chica es un  Sueter, pero no un sueter común, me refiero a uno de esos sueteres que son tiernos, suaves, calorosos y muy cómodos para llevar a cualquier parte. Navegando por la red me encontré con algunas imagenes de sueteres muy lindos y con un estilo kawaii que estoy segura de que les encantará... Aquí se las muestro:

 

      


      Siempre me ha gustado mucho como visten las chicas en japón y en corea, su estilo hace destacar muy bien los rasgos femeninos, las hace ver delicadas, tiernas y a la vez sofisticadas. Y ya que estamos hablando de sueteres lindos no podían faltar algunos modelos usados por estas chicas. Así que acá se los dejo:









      A pesar de que estos diseños son bastante holgados no dejan de mostrar su lado femenino, y como ya había dicho las hace lucir bastante tiernas, siempre y cuando se combine con un lindo gorro, y unas lindas leggins, o bueno cuando se le agregue ese toque especial de cada una.




      Largo o corto, holgado o al cuerpo, o inclusive con orejitas de gato, un sueter es una pieza que sin duda no debe faltar en tu guardaropas. 

martes, 9 de septiembre de 2014

Kawaii y Delicioso

MACARONS - Receta

     Si hay un postre que me encantan son los Macarons, esos pastelitos franceses tan sutiles y dulces que pueden alegrarte el día... Hoy les he traído una receta fácil para que puedan prepararlos en su casa

Ingredientes:
  • Agua 75 ml.
  • Azúcar 300 grs.
  • Azúcarglas 300 grs.
  • Claras de huevo 110 grs.
  • Colorantes rosa, rojo y negro: cantidad necesaria
  • Cremor tártaro 2 pizcas
  • Limón / jugo 1 cdita.
  • Harina de almendras 300 grs.


      Comenzaremos batiendo las claras de huevo con ayuda de un batidor eléctrico y agregaremos el cremor tártaro.
         Por otra parte en una olla se coloca el azúcar, agua y la cucharadita de limón, se pone a fuego lento y se revuelve hasta que esté disuelto, se debe dejar cocinar hasta que tome el punto de bola suave, para saber si esta en este punto puedes sacar con una cuchara pequeña un poco de la mezcla y deja caer una gota de eśta en agua fría, si se despega de tus dedos al tocarla es porque ya está lista... Este paso es muy importante y debes ser cuidadosa ya que si dejas la mezcla mucho tiempo en el fuego se te vuelve caramelo y así no sirve. Si alguna vez has hecho o has visto como se hace un merengue italiano tendrás una idea del punto exacto en que debe estar el azúcar.
         Luego retiras la mezcla del fuego y poco a poco la vas agregando a las claras de huevo, no puedes dejar de batir las claras de huevos... Para que el resultado sea mejor agrega la mezcla de azúcar en forma de hilo y ve aumentando la velocidad de la batidora a medida que haces esto. 

NOTA: Para mejores resultados hacer esta preparación con ayuda, primero cocina el azúcar con el agua y cuando ya casi vaya a estar lista comienza a batir las claras de huevo hasta punto de nieve, en ese momento la otra persona comienza a incorporar el azúcar a la mezcla

        En un bol aparte vierte la harina o polvo de almendras, y con mucho cuidado vas incorporando el merengue que acabas de preparar y poco a poco obtendrás una textura suave y brillosa. Esta mezcla se coloca en una manga pastelera para así poder armar los macarons, es importante que los macarons se hagan sobre una placa con papel siliconado o papel para hornear, para que así no se peguen al cocinar. Se llevan al horno por unos 15 - 18 minutos a 180 °C.

NOTA: Si lo deseas puedes separar la mezcla en varios bols y así agregar colores artificiales a cada una, para que tengan una apariencia mucho más linda, como en la imagen de arriba >.<
También una vez que estén cocidos, y bien fríos, puedes hacerles la decoración que más te guste, e inclusive rellenarlos, aquí dejaré algunas ideas para el relleno.


GANACHE DE CHOCOLATE *.*

Para hacer este relleno necesitaras 1 barra de chocolate, 250 ml de crema para batir, y un poquito de esencia de vainilla.

La preparación es muy sencilla; colocas los 3 ingrediente en una olla a fuego lento, el chocolate comenzará a derretirse poco a poco, debes revolver para que se haga una mezcla homogénea. Cuando este bien disuelto apagas el fue, deja reposar la mezcla unos 30 - 40 min, y luego rellena tus macarons. También puedes agregar trozos de fresa o cualquier fruta que desees. 



CREMA CHANTILLY :p

     Otra opción de relleno, también muy sencilla de preparar, es crema chantilly, puede comprar la que viene en polvo y solo incorporas un poco de leche líquida y bates hasta que quede consistente, o bien, puedes prepararla tu misma.
     Para preparar la crema tu misma necesitarás una lata de crema para montar, 5 cucharadas de azúcar y vainilla al gusto.
     Bastes la crema con ayuda de una batidora eléctrica y sobre un bol que este frío, lo más frío que se puede, incorporas el azúcar poco a poco y luego la vainilla. Y listo ya tienes tu crema para rellenas los macarons. 

NO TE QUEDES ATRÁS Y PREPARA UNOS RICOS MACARONS!!!